Notre viande de bœuf charolais
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Quasi de veau
De première catégorie, à griller ou à rôtir, savoureux, moelleux et fondant, situé dans le haut de la cuisse, au-dessous du gîte à la noix, entre la longe et le cuisseau
- Conditionné sous vide, poids + ou - 10% par sachet
- Durée de conservation à l'emballage 21 jours
- Viande charolaise née et élevée sur la ferme
23,30 €
- 1 kg
- disponible
- 1 à 8 jours de délai de livraison
Pensez à ouvrir le sachet et mettre la viande à température ambiante un peu avant de la faire cuire. De même laissez la reposer sous un papier d'aluminium après cuisson quelques minutes. Elle exprimera ainsi toute sa tendreté et ses saveurs.