Notre viande de bœuf charolais

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Tendron

Un morceau des plus polyvalent et assez peu connu. Mariné ou pas vous pouvez le faire au barbecue ou plancha. Coupé en gros dès et mijoté dans une sauce rouge il sera divin.

  • Conditionné sous vide par 4-5 tranches (500g), poids + ou - 10% par sachet
  • Durée de conservation à l'emballage 21 jours
  • Viande charolaise née et élevée sur la ferme

13,60 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 8 jours de délai de livraison

Pensez à ouvrir le sachet et mettre la viande à température ambiante un peu avant de la faire cuire. De même laissez la reposer sous un papier d'aluminium après cuisson quelques minutes. Elle exprimera ainsi toute sa tendreté et ses saveurs.