Notre viande de bœuf charolais

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Tête de veau

Peu calorique. Contrairement à ce que l'on croit souvent, la tête de veau est un morceau maigre (comme tous les morceaux du veau), servi en plat de fête

  • Conditionné sous vide , poids + ou - 10% par sachet
  • Durée de conservation à l'emballage 4 jours
  • Viande charolaise née et élevée sur la ferme

10,60 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 8 jours de délai de livraison

Pensez à ouvrir le sachet et mettre la viande à température ambiante un peu avant de la faire cuire. De même laissez la reposer sous un papier d'aluminium après cuisson quelques minutes. Elle exprimera ainsi toute sa tendreté et ses saveurs.