Notre viande de bœuf charolais

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Osso bucco

  • Conditionné sous vide par 2 tranches (environ 300g), poids + ou - 10% par sachet
  • Durée de conservation à l'emballage 21 jours
  • Viande charolaise née et élevée sur la ferme

14,90 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 8 jours de délai de livraison

Pensez à ouvrir le sachet et mettre la viande à température ambiante un peu avant de la faire cuire. De même laissez la reposer sous un papier d'aluminium après cuisson quelques minutes. Elle exprimera ainsi toute sa tendreté et ses saveurs.