Notre viande de bœuf charolais

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Coeur de boeuf

Coupé en tranches passé à la poêle se sera un régal pour initié! ou peut être coupé en cube pour une fricassé, à vous de demander

  • Conditionné sous vide par 4 tranches ou en cube selon la demande, poids + ou - 10% par sachet
  • Durée de conservation à l'emballage 4 jours
  • Viande charolaise née et élevée sur la ferme

6,00 €

  • 1 kg
  • disponible
  • 1 à 8 jours de délai de livraison

Pensez à ouvrir le sachet et mettre la viande à température ambiante un peu avant de la faire cuire. De même laissez la reposer sous un papier d'aluminium après cuisson quelques minutes. Elle exprimera ainsi toute sa tendreté et ses saveurs.